Pra você que ama biscoito passatempo 

Como Fazer Pavê de Biscoito Passatempo: Sobremesa Cremosa, Fácil e Deliciosa

O pavê de biscoito Passatempo é uma sobremesa deliciosa para quem gosta de combinar biscoito com um creme bem cremoso. Fácil de preparar e sem precisar de forno, ele fica com camadas irresistíveis e é perfeito para servir depois do almoço ou em ocasiões especiais.

Com ingredientes simples e um preparo prático, essa receita é uma ótima escolha para surpreender a família sem passar muito tempo na cozinha.

Ingredientes

Para o Creme

• 1 caixa de leite condensado (395 g)

• 2 caixas de creme de leite (200 g cada)

• 500 ml de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Montagem

• 2 pacotes de biscoito Passatempo (recheado ou sem recheio)

• 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos

Para Decorar

• Biscoitos Passatempo triturados a gosto

• Raspas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

Prepare o Creme

1. Em uma panela ainda fora do fogo, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até dissolver.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre.

3. Quando engrossar, cozinhe por mais 1 a 2 minutos, sem parar de mexer.

4. Desligue o fogo e misture uma caixa de creme de leite e a baunilha.

5. Deixe o creme amornar antes de montar.

Monte o Pavê

1. Espalhe uma camada fina de creme no fundo de um refratário.

2. Passe rapidamente os biscoitos no leite e distribua sobre o creme.

3. Alterne camadas de creme e biscoitos até terminar os ingredientes.

4. Finalize com a outra caixa de creme de leite, espalhando delicadamente por cima.

5. Decore com biscoitos triturados e raspas de chocolate, se desejar.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas

• Umedeça os biscoitos rapidamente para que não desmanchem.

• Espere o creme amornar antes de montar as camadas.

• Para um sabor mais intenso, utilize biscoitos Passatempo de chocolate.

• Triture alguns biscoitos apenas na hora de decorar para manter a crocância.

• Prepare na véspera se quiser uma sobremesa bem gelada e com camadas firmes.

Variações da Receita

Pavê de Passatempo com Chocolate

Acrescente 2 colheres de sopa de chocolate em pó ao creme durante o preparo.

Pavê de Passatempo com Morango

Coloque morangos picados entre algumas camadas para dar um toque fresco à sobremesa.

Pavê de Passatempo com Ganache

Derreta 100 g de chocolate com meia caixa de creme de leite e espalhe por cima antes de levar à geladeira.

Como Armazenar

• Mantenha o pavê coberto na geladeira por até 3 dias.

• Não deixe a sobremesa fora da geladeira por mais de 2 horas.

• O congelamento não é recomendado, pois pode alterar a textura do creme e dos biscoitos.

Perguntas Frequentes

Posso usar o biscoito Passatempo recheado?

Sim. Ele deixa a sobremesa mais doce e com sabor mais marcante. Nesse caso, você também pode reduzir um pouco a quantidade de creme ou usar biscoitos sem recheio para equilibrar.

Posso preparar o pavê de um dia para o outro?

Sim. O descanso na geladeira ajuda as camadas a ficarem mais firmes e os biscoitos a absorverem o creme.

Como deixar o pavê mais firme?

Respeite o tempo de geladeira e cozinhe o creme até engrossar bem antes de desligar o fogo.

Informações Rápidas

Tempo de preparo: 25 minutos

Tempo de geladeira: 4 horas

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Conclusão

O pavê de biscoito Passatempo é uma sobremesa simples, cremosa e perfeita para compartilhar com a família. Com camadas de creme e biscoito, ele fica delicioso e pode ganhar diferentes versões com chocolate, morango ou ganache.

Prepare com antecedência, deixe gelar bem e aproveite cada colherada dessa sobremesa caseira.

Gostou da Receita?

Você prefere fazer o pavê com biscoito Passatempo recheado ou sem recheio? Conte nos comentários e compartilhe esta receita com quem adora sobremesas cremosas e fáceis de preparar!